yoshimikeの日記

毎日大切にしたい、ごはんとお菓子と家族。

よしみけの食べ歩きレポート⑮ 【アフタヌーンティー④】

こんにちはよしみけです。 秋が終わり、冬を感じる季節になりましたね。 毎月恒例のアフタヌーンティーにも、冬メニューが登場しました。 寒い季節にぴったりの温かいスープパスタ・人気のデザート『アップルパイ』を使ったパフェ・アールグレイを使ったアフ…

よしみけの食べ歩きレポート⑭ 【コンビニシュークリームの食べ比べ】

こんにちはよしみけです。 コンビニスイーツをあまり食べたことがありませんでしたが、美味しすぎて話題になってると耳にしました。 セブンイレブン・ファミリーマート・ローソンで、カスタードシュークリームを食べ比べしましたので、それぞれの特徴をご紹…

よしみけの食べ歩きレポート⑬ 【アヴランシュ・ゲネー】

こんにちはよしみけです。 先日後楽園に行ってきました。 実は有名なケーキ屋があるのですが、皆さんご存知ですか? 【アヴランシュゲネー】という少し読みにくいですが、地元はもちろん、遠方の方も来る美味しいケーキ屋です。 赤い外観が特徴的ですが、中…

よしみけの食べ歩きレポート⑫ 【ナッシュカッツェ】

こんにちはよしみけです。 すっかり寒くなりましたね。 最近モンブランが流行りで、いろんなお店のモンブランを食べていますが、お気に入りのお店があります。 『ナッシュカッツェ』 ここの和栗のモンブランの美味しさは、他のお店では味わえないので、是非…

よしみけの座談会⑧ 【食養生について】

こんにちはよしみけです。 最近子どもが風邪を引いてしまいました。 皆さんは風邪を引いたら病院に行きますか? 我が家では、なるべく自然治癒力を使って治すようにしてます。 日本には漢方や薬膳、中国には中医学、インドにはアーユルヴェーダといった、伝…

よしみけの食べ歩きレポート⑪ 【アトリエうかい】

こんにちはよしみけです。 すっかり肌寒くなり、秋になりましたね。 秋のケーキと言えば『モンブラン』は外せないです。 今回はアトリエうかいに行ってきました。 鉄板焼き・割烹などの、高級なイメージが強いですが、実はケーキ屋もあります。 しかも、レシ…

陰陽の不思議⑪ 『さしすせそ』のまとめ

こんにちはよしみけです。 『さしすせそ』の調味料をご紹介してきましたが、おさらいをしていこうと思います。 身近なものほど意外と知らない、当たり前にあるものほど、奥が深かったりします。 もう一度調味料について見ていきませんか?