食品ロス

給食無償化が進む中で、給食の量は変わるのか？物価高や予算の影響、自治体ごとの違い、現場の工夫など、保護者から見えにくい学校給食のリアルをわかりやすく解説します。

冬の訪れを感じる立冬の季節。冷たい空気が肌に触れるこの時期、体の内側から温めることが大切です。食事の準備や冬に向けての支度を進めていきましょう。

近年食品ロスが大きな社会問題となっていますが、形が不ぞろいで大きさもバラバラな規格外野菜が注目されています。食材が高騰する中、規格外野菜はお買い得でありながら、環境にもやさしいため特に子育て世帯にとっては見逃せません。