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よしみけ

食品ロス

子育て家庭にぴったり!規格外野菜の通販おすすめ5選|野菜が高い今こそお得に買う方法とは?

近年食品ロスが大きな社会問題となっていますが、形が不ぞろいで大きさもバラバラな規格外野菜が注目されています。食材が高騰する中、規格外野菜はお買い得でありながら、環境にもやさしいため特に子育て世帯にとっては見逃せません。
子ども

子ども食堂に寄付するには?運営の仕組みとおすすめ団体5選

全国に広がる子ども食堂は、寄付や助成金によって成り立っています。ごはんを食べるだけでなく、地域のコミュニティとつながるなど様々な役割があります。本記事では、社会的意義や運営方法についてご説明します。
食品ロス

食品ロスの問題とは?子育て家庭にもできる身近な工夫と世界の取り組み

食品ロスの問題と現状をご存知ですか?今世界では環境問題のひとつとして、食品ロスが大きな課題です。日本でも年間何百万tもの食品が廃棄されています。本記事では、食品ロスの問題と現状について解説していきます。
ヨーグルト

韓国で話題沸騰中のグリークヨーグルトとは?人気の理由と作り方

2024年トレンド食として話題になったグリークヨーグルト。日本では水切りヨーグルトやギリシャヨーグルトという名前で知られています。水切りした分濃厚な味で、もちっりしとした食感が特徴です。本記事では、人気の理由と作り方をご紹介します。
オーガニック

バイオダイナミック農法とは?一般的な農法との違い

ルドルフシュタイナーが唱えるバイオダイナミック農法。オーガニックとは違い、天体や自然と共存することで、環境にも食物にもいいものができあがります。本記事では、バイオダイナミック農法とはどんなものなのか?ご紹介します。
二十四節季

【二十四節気第17番】寒露とはどんな季節?旬の食材や暮らしのご紹介

二十四節気17番寒露、夕焼けが沈むのが早くなる季節。冬が来る前に過ごしやすい、すっきりとした気温です。初候、次候、末候をそれぞれ見ていきましょう。
お菓子

クリスマスのお楽しみ!パネトーネとシュトーレンの魅力と歴史

パネトーネ菌で発酵させた、ふわふわに仕上げた甘い菓子パンのパネトーネ。スパイスやフルーツやナッツをふんだんに混ぜ込んだしっとり仕上がりのシュトーレン。どちらもクリスマスには欠かせないお菓子ですが、本記事では2つのお菓子の違いについて紹介します。
はちみつ

はちみつの本物の見分け方は?おすすめのお店とはちみつ

栄養価の高いはちみつは、非加熱であること、みつばちにえさをあげないこと、などいくつかの条件があります。本物のはちみつでないと効能は得られませんので、本物はちみつの見分け方をご紹介します。
梅仕事

季節を楽しむ梅仕事|いつから始める?種類と楽しみ方をやさしく解説

「子どもと一緒に季節の手仕事を楽しみたい」そんな方にぴったりの梅仕事。いつから始めるのか、どんな梅を選べばいいのかをやさしく解説します。
子ども

子どもの誤嚥・窒息を防ぐには?家庭でできる対策と応急処置まとめ

子どもが誤嚥してしまったらどうする?窒息事故を防ぐための家庭でできる予防策や、実際の対処法をわかりやすく解説。ママやパパが今すぐ知っておきたい情報をまとめました。
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