お菓子 栗の渋皮煮の美味しく失敗しない作り方。5つのポイント紹介
こんにちはよしみけです。
秋といえば食欲の秋ですが、皆さんなにを思い浮かべますか？
やはり、栗を思い浮かべる方が多いのではないでしょうか？
栗は時期が短いですが、魅力的なスイーツに大変身します。
ちょっと手間ひまはかかりますが、苦労して作った栗の渋皮煮は絶品です。
一緒に栗を楽しみませんか？
お菓子
お菓子 お菓子 餃子の皮でアレンジレシピ。もちもちミルクレープに早変わり？
こんにちはよしみけです。
自宅で餃子を作ったら、皮だけ余って困る…そんな方が多いと思います。
でも、餃子の皮って、ご飯からスイーツまでアレンジがききます。
普段と違う餃子の皮の使い方で、食卓を楽しみませんか？
お菓子 坊っちゃんかぼちゃを丸ごと使ったかぼちゃプリンの作り方
こんにちはよしみけです。
10月になると一気に秋を感じますね。
10月と言えばやはり【ハロウィン】とイメージする方が多いです。
かぼちゃが美味しい時期なので、かぼちゃを丸ごと食べるプリンを作ってみませんか？
見た目は可愛らしく、味は美味しくと、パーティーなどで喜ばれるデザートです。
お菓子 藤が丘のジェラート専門店・クアトロパンキーネ
こんにちはよしみけです。
まだまだ暑い日が続きますが、冷たいものが恋しくなりますね。
かき氷・ソフトクリーム・ジェラートなど、冷たいスイーツはたくさんありますが、今回はジェラートを選びました。
2017年に藤が丘にオープンした【クアトロパンキーネ】。
旬の素材を使うのはもちろん、乳化剤・着色料・香料不使用と、体に優しく仕上がっています。
お菓子 【卵・乳不使用レシピ】ふんわりキャラメルバナナパウンドケーキ
こんにちはよしみけです。
ケーキには、卵やバターが欠かせないですが、今ではそれらがなくても美味しいケーキが作れます。
えっ…美味しいの？と思う方もいるかもしれませんが、普段ある材料で、簡単に美味しいものが作れますので、一緒に作っていきませんか？
お菓子 ココアの効能には胃腸を整える効果もある。体に優しい飲み方
こんにちはよしみけです。
ココアは子どもから大人まで好きな飲み物ですね。
朝食のお供にココアを飲む方も多いと思いますが、ココアは美味しいだけじゃないです。
栄養価が豊富で、体に優しい効果もたくさんありますので、美味しいココアを飲みながら健康になりませんか？
お菓子 てんさい糖と上白糖の違いは何？2つの砂糖を比べてみましょう
こんにちはよしみけです。
普段当たり前に使う砂糖ですが、どんな砂糖を使っていますか？
上白糖・甜菜糖・グラニュー糖など、たくさんの砂糖がありますが、大きく分けると2種類に分けれます。
同じ砂糖でも、味の特徴・栄養価・体への影響などが全然違います。
何気なく使っている砂糖について、勉強していきませんか？
お菓子 お菓子に欠かせない5種類のクリームのおさらいをしましょう
こんにちはよしみけです。
以前紹介した5種類のクリームのおさらいです。
ケーキには欠かせないクリームですので、基本をしっかり覚えておきましょう。
お菓子 【元パティシエ直伝】キャラメルソースを牛乳で？分離しない作り方
こんにちはよしみけです。
いろんなソースがありますが、その中でもキャラメルソースはどんなデザートにも合いますよね。
実は自宅でも簡単に、しかも牛乳を使って作れます。
生クリームは使わないの？と思う方もいると思いますが、ポイントを抑えれば牛乳でも、分離しないキャラメルソースが作れます。
お菓子 代々木上原の名ドーナツ店ハリッツ。素材にこだわった優しい味
こんにちはよしみけです。
ドーナツが食べたくなり、お店を探していたら美味しいお店を見つけました。
代々木上原から徒歩数分の体に優しいドーナツ店『ハリッツ』。
油っこさを感じず、もちふわ食感のドーナツです。
一度食べたら病み付きになるので、ぜひ足を運んでみて下さい。