健康

【お酢は酸っぱいだけじゃない。様々な種類や効能のご紹介】

こんにちはよしみけです。 夏は食欲がなくなり、あまりごはんを食べない方はいませんか? たまに食べないなら、胃の負担が減り良いですが、毎日と続くと日々の生活に支障が出てしまいます。 暑いときは、さっぱりしたものが食べたくなりませんか? お酢には体に良い効果がたくさんあり、つんっとした酸味は食欲を増進させます。
お菓子

【MUJIカフェの季節限定パフェを2種類楽しんできました】

こんにちはよしみけです。 パフェってフルーツ・生クリーム・アイスなどを、まとめて食べる事が出来て幸せな気持ちになりますよね。 旬の果物を食べる事で、季節を楽しめます。 皆さんはどんなパフェがお好きですか?
お菓子

【スイカが大変身?丸いスイカがサメになって帰って来た!】

こんにちはよしみけです。 夏と言えば何を思い浮かべますか? アイス・かき氷・スイカなどなどたくさんありますね。 たまたま職場で、スイカを切る機会があつまたので、やってやりましたよ!
お菓子

【美味しいかき氷を食べた事ありますか?カフェ クノップゥ】

こんにちはよしみけです。 夏と言えばかき氷ですが、かき氷専門店があるのをご存知ですか? 氷を削ってソースをかける、シンプルな材料ですが、専門店になればこんなにも美味しいの?と驚いてしまいます。 屋台にあるかき氷との違いを比べてみて下さい。
お菓子

【お菓子に欠かせない5種類のクリームのおさらいをしましょう】

こんにちはよしみけです。 5種類のクリームをご紹介しましたが、今一度おさらいしましょう。 生クリーム・カスタードクリーム・バタークリーム・アーモンドクリーム・ガナッシュ シンプルなクリームですが、シンプルゆえに奥が深い世界です。
お菓子

【奥深いモンブラン。いろんなモンブランを食べ比べしました】

こんにちはよしみけです。 モンブランってシンプルな作りだけど、お店によって味が違いますよね。 シンプルなものほど奥が深い。 今回は、モンブランの食べ比べをしてみたので、違いを一緒に見ませんか?
お菓子

【尾山台にある超有名パティスリー・オーボンヴュータンへ】

こんにちはよしみけです。 ついにオーボンヴュータンへ行ってきました。 なかなか行く機会がなく、やっと行く事が出来ました。 1人で食べて自己満足というのも悪くはないですが、せっかくならいろんな人と共感したいと思いました。 残念ながら生菓子は食べれませんでしたが、期待以上のクオリティでした。
お菓子

【ケーキ熱上昇中。新たなお店を探しにいざケーキ屋巡りへ】

こんにちはよしみけです。 ケーキってたまにすごく食べたくなりませんか? でも、どこのが美味しいの?と悩んで、結局近場のケーキ屋やコンビニスイーツにしたりしてませんか? ケーキは自分へのご褒美ですので、おすすめのケーキ屋を、皆さんとシェア出来たらいいですね。
健康

【海・湖・岩から塩が。塩が出来るまでの道のりをご紹介します】

こんにちはよしみけです。 調味料の代表的な塩ですが、どんなものを使っていますか? 海塩・岩塩・精製塩・自然塩など、種類を上げればキリがありません。 ひとつかみ料理に入れるだけで、味が大きく変わります。 塩を知れば料理の味も変わりますので、一緒に見てみませんか?
健康

【皆さん人生のターニングポイントを経験した事はありますか?】

こんにちはよしみけです。 人生のターニングポイントってありますか? 新しいことをするのは不安ですけど、目の前に扉があり、鍵を持っているなら開けてみませんか?
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