よしみけ

こんにちはよしみけです。クリスマスが近づいてきましたが、みなさんケーキは決まりましたか？いろんなケーキがありますが、今年は色鮮やかなルビーチョコレートを使ったケーキはどうでしょうか？華やかな見た目は、食卓の雰囲気を一気にクリスマスムードに変えてくれます。

こんにちはよしみけです。ごはんを作り慣れている方も、離乳食となると手間取る方も多いと思います。離乳食は、赤ちゃんにとってミルクや母乳以外の初めてのごはんです。調味料は使った方がいい？野菜の固さはどれくらい？悩むことがたくさんありますので、保育園調理員と一緒に悩みを解決していきましょう。

こんにちはよしみけです。美味しいさつまいもの時期が来ましたね。焼き芋・スイートポテト・大学芋と、さつまいもはいろんなお菓子で大活躍。我が家で、スイートポテトを作りましたが、スイートポテトってアレンジが簡単に出来ます。いつもと違ったスイートポテトを楽しみませんか？

こんにちはよしみけです。秋といえば食欲の秋ですが、皆さんなにを思い浮かべますか？やはり、栗を思い浮かべる方が多いのではないでしょうか？栗は時期が短いですが、魅力的なスイーツに大変身します。ちょっと手間ひまはかかりますが、苦労して作った栗の渋皮煮は絶品です。一緒に栗を楽しみませんか？

こんにちはよしみけです。自宅で餃子を作ったら、皮だけ余って困る…そんな方が多いと思います。でも、餃子の皮って、ご飯からスイーツまでアレンジがききます。普段と違う餃子の皮の使い方で、食卓を楽しみませんか？

こんにちはよしみけです。10月になると一気に秋を感じますね。10月と言えばやはり【ハロウィン】とイメージする方が多いです。かぼちゃが美味しい時期なので、かぼちゃを丸ごと食べるプリンを作ってみませんか？見た目は可愛らしく、味は美味しくと、パーティーなどで喜ばれるデザートです。

こんにちはよしみけです。まだまだ暑い日が続きますが、冷たいものが恋しくなりますね。かき氷・ソフトクリーム・ジェラートなど、冷たいスイーツはたくさんありますが、今回はジェラートを選びました。2017年に藤が丘にオープンした【クアトロパンキーネ】。旬の素材を使うのはもちろん、乳化剤・着色料・香料不使用と、体に優しく仕上がっています。