お菓子 クーベルチュールチョコレートとは？普通のチョコレートとの違い
クーベルチュールチョコレートとは、総カカオ分35％以上・カカオバター31%以上・無脂カカオ分2.5%以上と、国際規格で定められたチョコレートのことを言います。
日本国内で作られたチョコレートとどう違うのか？比べてみましょう。
バレンタイン
お菓子 
お菓子 チョコレートが固まらない…レシピ通り作っても失敗する原因
『バレンタインに向けて手作りチョコレートを！』
チョコレートは、スポンジケーキみたいに焼いたり、泡を潰さないよう...
お菓子 富澤商店のチョコレートって何種類ある？店舗に行ってリサーチしてみました
こんにちはよしみけです。
バレンタインの時期になると、チョコレートをよく見かけますが、皆さんは買う派？手作り派？
今回は、手作り派の方のために、富澤商店にあるチョコレートを一挙ご紹介します。
チョコレートと一言で言っても、種類がたくさんあり、迷う方も多いと思います。
簡単に特徴をまとめていますので、参考にしてみて下さい。
お菓子 サロン・ド・ショコラでどれを買えば？おすすめチョコレート【2020】
こんにちはよしみけです。
バレンタインまで1ヵ月切りましたが、どのチョコレートを買うか決まりましたか？
どれを買えばいいのかわからない…悩む方も多いと思います。
バレンタインの一大イベント【サロン・ド・ショコラ】で選びませんか？
たくさんのブランドがあるため、よしみけのおすすめをまとめています。
お菓子 バレンタインにもらって嬉しい手作りチョコレート菓子
こんにちはよしみけです。
バレンタインまでまもなく1ヵ月ですが、みなさんなにをあげるか決まりましたか？
お店で買うと、きれいで美味しいチョコレートをあげれますが、今年は手作りに挑戦しませんか？
どんな高級なチョコレートでも、手作りに勝るものはありません。
ちょっと見た目は不格好になるかもしれませんが、きっと想いは伝わりますよ。