プロフィール

初めまして!元パティシエ/現保育園調理員の「よしみけ」です。

【職歴】
パティシエ(3年)→ホテルマン(1年半)→果物&野菜&チョコレートの販売員(計5年)→保育園調理員(8年~)

スマホの普及により、情報が溢れる今、正しい情報を伝えたいという想いからブログをスタートしました。
赤ちゃんから大人までのごはん・デザートをテーマに、食のスペシャリストとして15年以上の現場経験をもとに生きた情報をお届けします。

【保有資格】
・調理師免許
・薬膳コーディネーター
・HRS(ホテルレストランサービス技能検定)3級
・ジュニア野菜ソムリエ
・ふぐ調理師免許

【プライベート】
・1児のパパ(数字大好きな長男)
・座右の銘:「出る月を待つべし。散る花を追うことなかれ」
・甘いものが大好き!(作る・食べる・ケーキ屋巡り・お菓子の本を読むのも趣味)

【趣味・特技】
・読書好き(伊坂幸太郎「砂漠」、辻村深月「かがみの孤城」、松岡恭子「サンタクロースの部屋」など)
・数字好き:人の誕生日はすぐ覚えます(でも顔と名前はすぐ忘れます…)

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