こんにちはよしみけです。
すっかりアフタヌーンティーにはまってしまい、またまた行ってきました。
前回は夏メニューでしたが、栗やぶどうを使った秋メニューに変わっていました。
さっそく食べたものをご紹介します。
『スモークチキンとチーズのフレンチトーストサンド』
ゴーダ入りチーズとスモークチキンを、フレンチトーストで挟み、パルメザンチーズを表面にかけて焼き上げています。
付け合わせには、具だくさんのスープ・サラダ・ブルーベリーソースを添えています。
フレンチトーストは、外はカリッと中はふわっとした食感で、お好みでブルーベリーソースをかけて食べます。
チーズとチキンのしっかりした味に、マスタードのようなピリッとした味も少し感じました。
ソースをかけることで、チーズとチキンの塩気に甘みが足されて、違う味が楽しめます。
具だくさんのスープは、野菜の甘みが良く出ており、優しい味に仕上がっていました。
写真ではボリュームが少なく見えますが、実物は意外と大きく、十分お腹いっぱいになります。
『渋皮栗とぶどうのモンブランパフェ』
秋といえば栗！ぶどう！なし！の季節ですね。
やはりこの季節はモンブランは外せないです。
中には、アールグレイを使用した自家製ミルクティープリン・ぶどうソース・フィアンティーヌを中に入れ、モンブランクリーム・バニラアイス・ラズベリージェラートに、黄栗・渋皮栗・ぶどうを飾って仕上げています。
モンブランクリームとバニラアイスのコク、ラズベリージェラートの酸味のバランスが良く、甘さ控えめのミルクティープリン・サクサク食感のフィアンティーヌ・濃厚なぶどうソースの組み合わせが、秋を感じさせてくれます。
まとめ
相変わらず、ごはん・デザートともに季節感を感じながら、クオリティの高い仕上がりでした。
店舗限定の秋デザートもあるので、家の近くやたまたま見つけた際には、ぜひ立ち寄ってみて下さい。
もちろんドリンクも季節感あるものが出ていますが、飲むよりも食べる方が好きなため、ドリンクについては、今後もあまりご紹介しないと思います。
今回もご閲覧ありがとうございました。
よしみけ٩(ˊᗜˋ*)و
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