yoshimikeの日記

飲食業界10年の元パティシエ・現保育園調理師が書く、お菓子と食について。

端午の節句

【2019年こどもの日おすすめデコレーションケーキ4選】

こんにちはよしみけです。 こどもの日は、子どもがいる家庭にとっては大事なイベントです。 料理やケーキやプレゼントと、用意するものがいっぱいですが、もう用意は出来ましたか? 今回はおすすめ4選のケーキをご紹介するので、まだ悩んでる方は参考にして…

【柏餅ってどんなお菓子?昔は味噌餡がメジャーだった】

こんにちはよしみけです。 間もなく4月も終わり、新しい年号に変わりますね。 今年は10連休ですが、皆さん予定は決まっていますか? 子どもがいる家庭では、5月5日のこどもの日に向けて準備が忙しいと思います。 こどもの日は、兜・こいのぼり・柏餅と言った…