yoshimikeの日記

飲食業界10年の元パティシエ・現保育園調理師が書く、お菓子と食について。

保育園

【織姫と彦星。七夕に伝わるおやつ『索餅』と短冊の願い】

こんにちはよしみけです。 7月7日と言えば、織姫さまと彦星さまが会える年に1度の日ですね。 七夕にはソーメンや星形のお菓子のイメージですが、今回ちょっと変わったおやつを作りました。 その名も『索餅』 初めて聞く単語かもしれませんが、中国から伝わる…

【子どもが生まれてからの初めての転職】

こんにちはよしみけです。 人生に選択肢はたくさんありますが、迷いに迷って決断した場面もあると思います。 皆さんはどんなことで迷いましたか? どんなことで決断しましたか? 小さなことから大きなことまで、悩み決断の日々です。 今回は子どもが生まれて…

【滋賀県大津市。園児にバス衝突事故】

こんにちはよしみけです。 皆さまもニュースで知っていると思いますが、恐ろしい事後が起きましたね。 亡くなった子と同じ年齢の子を持つ親としては、余計に悲しくなります。 なぜこんな事故が なぜ子どもや先生たちが事故に なぜを挙げればキリがありません…