yoshimikeの日記

飲食業界10年の元パティシエ・現保育園調理師が書く、お菓子と食について。

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アフタヌーンティー

アフタヌーンティーの秋の味覚がたくさん詰まった栗スイーツ

こんにちはよしみけです。 秋といえば、栗・ぶどう・りんごなど、魅力的な果物がたくさんです。 その中でも、やはり栗スイーツは特別ではないでしょうか? アフタヌーンティーも、秋スイーツがたくさん出てきましたので、スイーツを食べて秋を感じましょう。

【アフタヌーンティーにてそば粉香るガレット】

こんにちはよしみけです。 久しぶりのアフタヌーンティーは、春香るスイーツがたくさんでした。 いちごパフェ・いちごのガレット・抹茶とラズベリーのケーキと、春を満喫できました。 季節も暖かくなってきたので、冷たいスイーツはいかがでしょうか?

【人気のアップルパイを使ったパフェはいかが?アフタヌーンティー】

こんにちはよしみけです。 秋が終わり、冬を感じる季節になりましたね。 毎月恒例のアフタヌーンティーにも、冬メニューが登場しました。 寒い季節にぴったりの温かいスープパスタ・人気のデザート『アップルパイ』を使ったパフェ・アールグレイを使ったアフ…

【フェルメール展とコラボ、絵とアフタヌーンティーを楽しむ】

こんにちはよしみけです。 3度目のアフタヌーンティーです。 今回はフェルメール展とコラボし、限定メニューがありました。 他にも、スイートポテトプティングは、フェルメールの作品でも、パンプティングを作っているのでは?と思われる作品です。 今なら、…

【秋と言えば栗!アフタヌーンティーの秋のパフェはいかが?】

こんにちはよしみけです。 またまたアフタヌーンティーに行ってきました。 フレンチトーストサンド・モンブランパフェ共に、満足の味がでした。 食欲の秋でもあるので。美味しいものをたくさん食べましょう。

【夏はアフタヌーンティーのチャイやトマトパスタで乗り切ろう】

こんにちはよしみけです。 アフタヌーンティーと言えば、オシャレな雑貨やカフェがありますが、行った事はありますか? 紅茶以外のメニューもたくさんあり、一手間かけた味を楽しめます。 季節ごとにメニューも変わるため、優雅なひとときを過ごしてみません…