yoshimikeの日記

飲食業界10年の元パティシエ・現保育園調理師が書く、お菓子と食について。

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調味料の選び方
お菓子のなぜ?

2019-03-06から1日間の記事一覧

【メープルシロップ特集。オーガニックで人気の種類はどれ?】

こんにちはよしみけです。 メープルシロップと言えばパンケーキ。 お菓子に使うイメージが強いですが、料理に使うと、砂糖よりもまろやかな甘さを出すことが出来ます。 お店に行くとたくさんメープルシロップがありますが、どれを買えばいいのか悩みませんか…