yoshimikeの日記

毎日大切にしたい、ごはんとお菓子と家族。 いろんな情報が飛び交う中、正しい情報を知り、正しい情報を伝えれるように、日々勉強しています。

2019-01-27から1日間の記事一覧

【バレンタインに向けて知っておこう。チョコレートの用語特集】

こんにちはよしみけです。 バレンタインに向けてチョコレートを探している方が多いと思いますが、ガナッシュ・プラリネ・クーヴェルチュールなどのチョコレートの用語は知っていますか? 名前はよく聞くけど、正確にはあまりよくわかっていない… そんな方の…