yoshimikeの日記

飲食業界10年の元パティシエ・現保育園調理師が書く、お菓子と食について。

2018-07-09から1日間の記事一覧

【白砂糖と茶砂糖はなにが違う?身近な砂糖の勉強をしよう】

こんにちはよしみけです。 料理にも甘いお菓子にも欠かせない砂糖ですが、どんなものを使っていますか? スーパーに行けば、白色・茶色・粒が大きい小さいものなど、いろんな種類があります。 そこで、今回は砂糖について細かく説明したいと思います。 砂糖…